兒時的臘八粥
發布日期:2019年12月31日  來源:鶴崗礦工報 作者: 胡安鵬      
    又值農歷臘月初八,妻子天不明就起來熬臘八粥。吃著用小米、豇豆等多種糧食和蜜棗一起熬煮的香甜粘稠的粥飯,不由想起兒時吃臘八粥的情景。
    吃“大鍋飯”的年代,父母疼愛兒女有其心而無其力。在我幼小的記憶中好像就沒有吃過幾頓飽飯,平時喝的是稀溜溜的紅薯面、高粱面糊涂,吃的是紅薯干煎餅卷老咸菜。
    母親過日子很會成算,秋季生產隊分的少量的小米、綠豆、豌豆、黃豆等雜糧,曬干后就像寶貝似的收藏著,平時只有來了客人燒糊涂時才放上小半勺,提高稀飯的檔次。她老早就留下了熬臘八粥所需要的五谷雜糧,過臘八吃臘八粥成了小時候的一個念想。
    臘月初七的晚上,母親從旮旮旯旯里把壇壇罐罐般出來,湊著熬臘八粥的糧食,雖然湊不齊八種糧食,但小米、綠豆、黃豆、花生米等還是各有一點。還從掛在房梁上的箢子里取出一包紅棗,那是我家歪脖子棗樹結下的金絲小棗,然后把五谷雜糧和棗用溫水泡上滋洇著,第二天熬煮時好爛些。
    臘八一大早,就聽到了母親“呱噠呱噠”拉風箱的聲音,我們從被窩里漸漸聞到了小米飯的馨香,過了一會,母親把我們叫起來趁熱吃臘八粥。我的個頭較小,身體也較單薄,母親第一個給我盛了一碗粘稠的粥飯,取了一雙筷子,拉著我來到大門外西邊那棵兩人合抱、筆直挺拔的椿樹旁,讓我用筷子粘了點臘八粥在樹身子上抹了抹,然后讓我小聲念叨:“椿樹王,椿樹王,你長粗來我長長。你長粗了好解板,我長長了穿衣裳。”如此這般,連說三遍,以期長個兒。并再三囑咐千萬不要把“你長粗來我長長”錯說成“我長粗來你長長”,如果說慌了嘴,就只能往粗往短里長,長不成大個子。愿望雖好,但客觀難違,因我在一歲多的時候生了一場大病,加上在成長的過程中缺乏營養,導致了發育不良,即使年年祈求,也難以出現茁壯成長的奇跡??匆豢次覀兡且淮?,絕大多數都是一米六多的個頭,高大魁梧的僅是極少數。
    我們那代人經歷過艱苦生活的磨練,因而才會十分珍惜今天的幸福生活,甚至對小時侯的一粥一飯都記憶猶新。有了這種樸素的感恩之心,即使遇到再多的曲折和坎坷,也會從容處之,坦坦然然地過著平常的日子。
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